1. januar
Ny branche: Servering af mad i restauranter og caféer
Aure ApS
Tidligere branche: Restauranter.
Ansatte
Direktion
Emma Nørbygaard
Direktør
Nicky Søndberg Arentsen
Direktør
Reelle ejere
Nicky Søndberg Arentsen
Ejer 40%
Emma Nørbygaard
Ejer 40%
Ansatte
Kort fortalt
Aure ApS blev etableret i 2024 og har adresse i København K. Virksomheden er et anpartsselskab i branchen servering af mad i restauranter og caféer.
Branche
Servering af mad i restauranter og caféerEjerforhold
Aure Holding ApS
66‒90%
Aure ApS
Nyheder
17. oktober 2024 · folketidende.dk
Kok fra Falster nomineret til pris for dampet torsk
Nicky Arentsen har åbnet restauranten Aure på Reffshaleøen i København. 23. marts 2024.
Læs artikel
3. oktober 2024 · lovecopenhagen.com
#Saraspisergodt: Fem gode steder at spise i oktober
For nylig fik jeg et chancebord på Aure (i skrivende stund er der plads en enkelt aften i oktober, men der kommer jævnligt afbud, så prøv en venteliste eller tjek i ny og næ), og det var en guddommelig oplevelse.
Læs artikel
5. juli 2024
Ændring i ejerkredsen
Aure ApS
2 personer ændrer deres reelle ejerskab af Aure ApS.
Reducerer sit reelle ejerskab | Fra 50% Til 40% |
Reducerer sit reelle ejerskab | Fra 50% Til 40% |
10. juni 2024 · danskerhverv.dk
Mød Restaurant Marchals stjernekok: En kæmpe lykke at få en Michelin-stjerne igen!
Han fremhæver blandt andet Aure i København, der modtog sin første Michelin-stjerne blot 82 dage efter, at restauranten slog dørene op og de velfortjente tre stjerner til Jordnær.
Læs artikel
27. maj 2024 · folketidende.dk
Ung stjerne-kok efter kæmpe hæder: - Jeg bliver helt forpustet
Det er blot 81 dage siden, at Emma Nørbygaard og Nicky Arentsen åbnede Restaurant Aure.
Læs artikel
27. maj 2024 · bt.dk
Aure blev nævnt i bt.dk
Læs artikel
27. maj 2024 · jyllands-posten.dk
Aure blev nævnt i jyllands-posten.dk
Læs artikel
27. maj 2024 · tv2kosmopol.dk
Det tog kokken Nicky Arentsen 81 dage at få en stjerne
- Vi er enormt stolte, for det er en vigtig blåstempling af Aure, og jeg bliver helt forpustet af at tænke på, at det er sket så hurtigt.
Læs artikel
27. maj 2024 · avisendanmark.dk
Tre restauranter får tre stjerner: Restaurant Jordnær går fra to til tre michelinstjerner
Tidligere på aftenen blev det desuden annonceret, at danske Aure får sin første michelinstjerne.
Læs artikel
27. maj 2024 · fodevarewatch.dk
Aure blev nævnt i fodevarewatch.dk
Læs artikel
27. maj 2024 · politiken.dk
Aure blev nævnt i politiken.dk
Læs artikel
27. maj 2024 · politiken.dk
Aure blev nævnt i politiken.dk
Læs artikel
27. maj 2024 · nordjyske.dk
Restaurant Jordnær går fra to til tre michelinstjerner
Tidligere på aftenen blev det desuden annonceret, at danske Aure får sin første michelinstjerne.
Læs artikel
27. maj 2024 · dr.dk
Aure blev nævnt i dr.dk
Læs artikel
10. maj 2024 · politiken.dk
Aure blev nævnt i politiken.dk
Læs artikel
10. maj 2024 · politiken.dk
Aure blev nævnt i politiken.dk
Læs artikel
