RESTAURANT BABETTE ApS

Servering af mad i restauranter og caféer

Adresse

c/o Vivi Schou

Porsevænget 1

4760 Vordingborg

Ansatte

Kort fortalt

RESTAURANT BABETTE ApS blev etableret i 2010 og har adresse i Vordingborg. I 2024 viste regnskabet en bruttofortjeneste på DKK 318.023. Virksomheden er et anpartsselskab i branchen servering af mad i restauranter og caféer.

Branche

Ejerforhold

MULTEBÆR HOLDING ApS

100%

RESTAURANT BABETTE ApS

Paqle data

Paqle kan vise nyheder om personer og virksomheder direkte i dit CRM-system.

Bestil demo

Nyheder

28. maj 2025

Overskud på DKK 450.327

RESTAURANT BABETTE ApS

RESTAURANT BABETTE ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2024 til 31. december 2024.

Nøgletal

Beløb i DKK 1.000	2024	2023
Bruttofortjeneste	318	625
Årets resultat	450	575
Aktiver i alt	2.391	2.587
Egenkapital	1.285	834

Vinderen blev Christian Wellendorf, der til daglig er køkkenchef og partner på Restaurant Babette i København.

26. maj 2025 · fiskerforum.dk

Christian Wellendorf er Danmarks næste Bocuse D´Or kandidat

20. maj 2025 · fodevarefokus.dk

Christian er 29 år og blev udlært fra Restaurant Babette i Vordingborg i 2017.

Køkkenchef skal forsvare Danmark i prestigefyldt kokkekonkurrence

19. maj 2025 · food-supply.dk

Han dystede mod to andre kokke Christian Wellendorf, Danmarks næste repræsentant ved de prestigefyldte kokkekonkurrencer Bocuse D'or, er 29 år og blev udlært fra Restaurant Babette i Vordingborg i 2017.

Christian Wellendorf skal repræsentere Danmark ved Bocuse d’Or

18. maj 2025 · horesta.dk

Han er udlært kok fra Restaurant Babette i Vordingborg i 2018 og har senere arbejdet på Geranium og Dining by Jyrk.

Restaurant Babette blev nævnt i dr.dk

16. maj 2025 · dr.dk

Restaurant Babette blev nævnt i berlingske.dk

16. maj 2025 · berlingske.dk

Køkkenchef skal forsvare Danmark i prestigefyldt kokkekonkurrence

16. maj 2025 · nordjyske.dk

Christian Wellendorf, Danmarks næste repræsentant ved de prestigefyldte kokkekonkurrencer Bocuse D'or, er 29 år og blev udlært fra Restaurant Babette i Vordingborg i 2017 Foto:

Dansk deltager i kokkekonkurrence blev udlært i Vordingborg

16. maj 2025 · tv2east.dk

Sandart, østers og kylling 29-årige Christian Wellendorf Bak er køkkenchef og partner på Babette i København - og er udlært fra Restaurant Babette i Vordingborg i 2017.

Fejr gastronomiens mestre til en unik festaften på Sortebro Kro

1. januar 2025

Ny branche: Servering af mad i restauranter og caféer

RESTAURANT BABETTE ApS

Tidligere branche: Restauranter.

29. oktober 2024 · voresbyodense.dk

Aftenens kulinariske oplevelse byder på en seks-retters menu tilberedt af Fondens Kokke, herunder Anita Klemensen fra Studenterkilden, John Kofoed fra Sortebro Kro, Claus Christensen fra Den Lille Røde, Thomas Pasfall fra Tangkrogen, Vivi Schou, tidligere fra Restaurant Babette, og Steffen Villadsen fra Sjette Frederiks Kro.

27. juni 2024

Overskud på DKK 575.218

RESTAURANT BABETTE ApS

RESTAURANT BABETTE ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2023 til 31. december 2023.

Nøgletal

Beløb i DKK 1.000	2023	2022
Bruttofortjeneste	625	203
Årets resultat	575	-101
Aktiver i alt	2.587	1.679
Egenkapital	834	259

Er dette årets mest interessante restaurantåbning?

14. februar 2024 · euroman.dk

Nicky Arentsen blev udlært fra Restaurant Babette i Vordingborg i 2016, og han har siden befærdet sig på de tre 2-stjernede Michelin-restauranter AOC, Henne Kirkeby Kro og Jordnær, inden han i 2022 blev køkkenchef på Bandholm Badehotel.

Copenhagen Cooking: Madpolitisk guide med 10 skarpe anbefalinger

17. august 2023 · Point of View International

Middagen bliver til i partnerskab med Andi Handke, kok på Restaurant Babette i Zürich og medstifter af den schweiziske organisation GastroFutura.

23. februar 2023

Underskud på DKK 100.558

RESTAURANT BABETTE ApS

RESTAURANT BABETTE ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2022 til 31. december 2022.

Nøgletal

Beløb i DKK 1.000	2022	2021
Bruttofortjeneste	203	366
Årets resultat	-101	-73
Aktiver i alt	1.679	1.816
Egenkapital	259	360

Da var hun elev på Restaurant Babette i Vordingborg, hvor hun imponerede Vivi Schou.

21. oktober 2022 · Kulturbasen

Æblernes Dag i Stege

Spis mad og hjælp fremtidens gastronomi

3. oktober 2022 · Sjællands Nyheder

Thomas Pasfall der er indehaver af Restaurant Pasfall i Odense, Vivi Schou tidligere restauratør på den anmelderroste Restaurant Babette i Vordingborg, Anita Klemensen som er restauratør på Restaurant Studenterkilden i Klampenborg og tidligere køkkenchef på Den Røde Cottage Per Thøstesen, som er restauratør på Bistro Boheme og kok for det danske fodboldlandshold og endelig Steffen Villadsen, som har været køkkenchef på Molskroen siden 2015.

Støt dansk gastronomi med et godt måltid

30. september 2022 · Fødevarefokus.dk

Thomas Pasfall, der er indehaver af Restaurant Pasfall i Odense, Vivi Schou, tidligere restauratør på den anmelderroste Restaurant Babette i Vordingborg, Anita Klemensen, som er restauratør på Restaurant Studenterkilden i Klampenborg og tidligere køkkenchef på Den Røde Cottage, Per Thøstesen, som er restauratør på Bistro Boheme og kok for det danske fodboldlandshold og Steffen Villadsen, som har været køkkenchef på Molskroen siden 2015!

14. juni 2022

Underskud på DKK 72.766

RESTAURANT BABETTE ApS

RESTAURANT BABETTE ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2021 til 31. december 2021.

Nøgletal

Beløb i DKK 1.000	2021	2020
Bruttofortjeneste	366	487
Årets resultat	-73	-265
Aktiver i alt	1.816	2.421
Egenkapital	360	1.832

Kristoffer Ringsing er uddannet på Falsled kro og arbejdede derefter på Restaurant Babette i Vordingborg og Michelin-restauranten Ti Trin Ned i Fredericia.

2. marts 2022 · Kursuslex

Ny køkkenchef på Vejrø

Paqle Systemguide

Find det rette IT-system til din virksomhed

Sammenlign priser, funktioner, screenshots, m.m.

Betaling87 filtre

Quickpay

Pristjek: 18.516 kr

Pensopay

Pristjek: 10.968 kr

Frisbii

Pristjek: 17.268 kr

Scanpay

Pristjek: 8.460 kr

ePay

Pristjek: 10.008 kr

Flatpay

Pristjek: 11.880 kr

Freepay

Pristjek: 11.556 kr

OnPay

Pristjek: 11.208 kr

Viva

Pristjek: 27.924 kr

Worldline

Pristjek: 12.588 kr

Nets

Swedbankpay

Tidsregistrering87 filtre

Timegrip

Pristjek: 7.548 kr

Pristjek: 1.200 kr

Intempus

Pristjek: 7.440 kr

Dataløn Tid

Pristjek: 11.535 kr

Milient

SmartTID

Pristjek: 12.523 kr

DanTid

Pristjek: 5.748 kr

Pristjek: 44.380 kr