RESTAURANT BABETTE ApS

CVR · 33042736

RESTAURANT BABETTE ApS

CVR · 33042736

2010

Stiftet

0

Ansatte

4

Nyheder

Profil Regnskab

Adresse

c/o Vivi Schou

Porsevænget 1

4760 Vordingborg

Adm. direktør

Ansatte

Likviditetsgrad

–

Ikke beregnet

Afkastningsgrad

21%

Meget god

Soliditetsgrad

32%

God

Beløb i DKK 1.000

Årets resultat

600

400

200

0

-200

-400

-600

2019

2020

2021

2022

2023

Reelle ejere

Adresse

c/o Vivi Schou

Porsevænget 1

4760 Vordingborg

Ansatte

Kort fortalt

RESTAURANT BABETTE ApS blev etableret i 2010 og har adresse i Vordingborg. I 2023 viste regnskabet en bruttofortjeneste på DKK 625.255. Virksomheden er et anpartsselskab i branchen servering af mad i restauranter og caféer.

Branche

Servering af mad i restauranter og caféer

Ejerforhold

MULTEBÆR HOLDING ApS

100%

RESTAURANT BABETTE ApS

Paqle data

Paqle kan vise nyheder om personer og virksomheder direkte i dit CRM-system.

Nyheder

1. januar

Ny branche: Servering af mad i restauranter og caféer

RESTAURANT BABETTE ApS

Tidligere branche: Restauranter.

29. oktober 2024 · voresbyodense.dk

Fejr gastronomiens mestre til en unik festaften på Sortebro Kro

Aftenens kulinariske oplevelse byder på en seks-retters menu tilberedt af Fondens Kokke, herunder Anita Klemensen fra Studenterkilden, John Kofoed fra Sortebro Kro, Claus Christensen fra Den Lille Røde, Thomas Pasfall fra Tangkrogen, Vivi Schou, tidligere fra Restaurant Babette, og Steffen Villadsen fra Sjette Frederiks Kro.

27. juni 2024

Overskud på DKK 575.218

RESTAURANT BABETTE ApS

RESTAURANT BABETTE ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2023 til 31. december 2023.

Nøgletal

Beløb i DKK 1.000	2023	2022
Bruttofortjeneste	625	203
Årets resultat	575	-101
Aktiver i alt	2.587	1.679
Egenkapital	834	259

download

14. februar 2024 · euroman.dk

Er dette årets mest interessante restaurantåbning?

Nicky Arentsen blev udlært fra Restaurant Babette i Vordingborg i 2016, og han har siden befærdet sig på de tre 2-stjernede Michelin-restauranter AOC, Henne Kirkeby Kro og Jordnær, inden han i 2022 blev køkkenchef på Bandholm Badehotel.

17. august 2023 · Point of View International

Copenhagen Cooking: Madpolitisk guide med 10 skarpe anbefalinger

Middagen bliver til i partnerskab med Andi Handke, kok på Restaurant Babette i Zürich og medstifter af den schweiziske organisation GastroFutura.

23. februar 2023

Underskud på DKK 100.558

RESTAURANT BABETTE ApS

RESTAURANT BABETTE ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2022 til 31. december 2022.

Nøgletal

Beløb i DKK 1.000	2022	2021
Bruttofortjeneste	203	366
Årets resultat	-101	-73
Aktiver i alt	1.679	1.816
Egenkapital	259	360

download

21. oktober 2022 · Kulturbasen

Æblernes Dag i Stege

Da var hun elev på Restaurant Babette i Vordingborg, hvor hun imponerede Vivi Schou.

3. oktober 2022 · Sjællands Nyheder

Spis mad og hjælp fremtidens gastronomi

Thomas Pasfall der er indehaver af Restaurant Pasfall i Odense, Vivi Schou tidligere restauratør på den anmelderroste Restaurant Babette i Vordingborg, Anita Klemensen som er restauratør på Restaurant Studenterkilden i Klampenborg og tidligere køkkenchef på Den Røde Cottage Per Thøstesen, som er restauratør på Bistro Boheme og kok for det danske fodboldlandshold og endelig Steffen Villadsen, som har været køkkenchef på Molskroen siden 2015.

30. september 2022 · Fødevarefokus.dk

Støt dansk gastronomi med et godt måltid

Thomas Pasfall, der er indehaver af Restaurant Pasfall i Odense, Vivi Schou, tidligere restauratør på den anmelderroste Restaurant Babette i Vordingborg, Anita Klemensen, som er restauratør på Restaurant Studenterkilden i Klampenborg og tidligere køkkenchef på Den Røde Cottage, Per Thøstesen, som er restauratør på Bistro Boheme og kok for det danske fodboldlandshold og Steffen Villadsen, som har været køkkenchef på Molskroen siden 2015!

14. juni 2022

Underskud på DKK 72.766

RESTAURANT BABETTE ApS

RESTAURANT BABETTE ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2021 til 31. december 2021.

Nøgletal

Beløb i DKK 1.000	2021	2020
Bruttofortjeneste	366	487
Årets resultat	-73	-265
Aktiver i alt	1.816	2.421
Egenkapital	360	1.832

download

2. marts 2022 · Kursuslex

Ny køkkenchef på Vejrø

Kristoffer Ringsing er uddannet på Falsled kro og arbejdede derefter på Restaurant Babette i Vordingborg og Michelin-restauranten Ti Trin Ned i Fredericia.

28. september 2021 · Fagbladet 3F

Vinder sølv i VM for kokke: Nu er Sebastians to største drømme opfyldt

Han stod i lære hos Restaurant Babette i København.

24. maj 2021

Underskud på DKK 265.065

RESTAURANT BABETTE ApS

RESTAURANT BABETTE ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2020 til 31. december 2020.

Nøgletal

Beløb i DKK 1.000	2020	2019
Bruttofortjeneste	487	3.467
Årets resultat	-265	-546
Aktiver i alt	2.421	2.992
Egenkapital	1.832	2.097

download

1. maj 2021

Ændring i ejerkredsen

RESTAURANT BABETTE ApS

Vivi Schou forøger sit reelle ejerskab af RESTAURANT BABETTE ApS.

Fra

90%

Til

100%

9. november 2020 · Vordingborg In

At talentet er stort, beviste hun allerede i elevtiden på Restaurant Babette, hvor hun imponerede Vivi Schou.

7. juli 2020 · Vordingborg.net

Vordingborg har mange spisesteder – der er noget for enhver smag

En sommercafe, der drives af folkene bag Restaurant Babette.

2. marts 2020

Adresseændring

RESTAURANT BABETTE ApS

RESTAURANT BABETTE ApS flytter til ny adresse i Vordingborg.

Ny adresse

c/o Vivi Schou

Porsevænget 1

4760 Vordingborg

19. februar 2020

Underskud på DKK 545.753

RESTAURANT BABETTE ApS

RESTAURANT BABETTE ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2019 til 31. december 2019.

Nøgletal

Beløb i DKK 1.000	2019	2018
Bruttofortjeneste	3.467	3.992
Årets resultat	-546	-810
Aktiver i alt	2.992	3.643
Egenkapital	2.097	2.670

download

12. januar 2020 · Randers Amtsavis

Caviar er wunderbar

Her var han i to år, samtidig med at han uden løn hjalp til i køkkenet på Restaurant Babette i København for at lære mere om madlavning.

17. december 2019 · Sjællands Nyheder

Billedserie: Babette sagde farvel med 1000 østers

Det væltede ind ad døren med glade mennesker til Restaurant Babettes afskedsreception, der tirsdag eftermiddag blev afviklet i de lokaler, som i lørdags for allersidste gang rummede et spisende publikum.