1. januarNy branche: Servering af mad i restauranter og caféerRestaurant JordnærTidligere branche: Restauranter.
12. november 2024 · horesta.dkVIDEO: Michelin til Danmark - Stjernekokke og minister forklarer hvad det betyder for branchenHer tog vi en snak med michelin-kokkene Claus Henriksen fra MOTA og Eric Vildgaard fra Restaurant Jordnær om michelin-stjernernes betydning for gastronomien i Danmark. Læs artikel
6. juni 2024 · tv2.dkFor ti dage siden fik restauranten tre Michelin-stjerner – nu er den røget af fornem listeHer havde han set de to danske sværvægtere Restaurant Jordnær og Alchemist kravle op ad verdensranglisten. Læs artikel
28. maj 2024 · turisme24.dkMichelin har haft stærk fokus på Jordnær”Gentofte Hotel er vist verdens eneste trestjernede hotel med en trestjernet Michelin-restaurant,” siger Arp-Hansens koncernchef efter Restaurant Jordnær mandag fik sin tredje Michelin-stjerne. Læs artikel
28. maj 2024 · connery.dkDanske Michelin-restauranter 2024 - årets stjerner er uddeltSamtidig bevarede Danmark alle sine 1-stjernede og 2-stjernede fra sidste år - men Restaurant Jordnær kom op i godt selskab med Geranium og Noma, som nu alle tre kan bryste sig af 3-stjernede restauranter. Læs artikel
28. maj 2024 · fodevarefokus.dkTrestjernet Michelinhæder til jordnære DanmarkDet var voldsom jubel, da det blev annonceret at Restaurant Jordnær i Gentofte fik sin tredje, ultimative Michelinstjerne i går aftes. Læs artikel
28. maj 2024 · turistmonitor.dkTre restauranter får topkarakter: Michelin hædrer 31 danske restauranter med 44 stjernerRestaurant Jordnær har netop modtaget sin tredje stjerne, mens Restaurant Aure fejrer sin første. Læs artikel
27. maj 2024 · tv2kosmopol.dkIngen danske restauranter mister sin ene stjerneDerimod fik Restaurant Jordnær fra Gentofte tre stjerner. Læs artikel
27. maj 2024 · helsingordagblad.dkRestaurant Jordnær går fra to til tre michelinstjernerEric Vilgaard, der er køkkenchef på Restaurant Jordnær, har mandag været med til at modtage restaurantens tredje michelinstjerne. Læs artikel
27. maj 2024 · tv2kosmopol.dkEndnu en hæder til dansk restaurant på FrederiksbergPersonale følger uddelingen intenst TV 2 er besøg hos Restaurant Jordnær i Gentofte, der allerede har to stjerner. Læs artikel
27. maj 2024 · tv2kosmopol.dkFire danske restauranter i København får en Bib GourmandPersonale følger uddelingen intenst TV 2 er besøg hos Restaurant Jordnær i Gentofte, der allerede har to stjerner. Læs artikel
27. maj 2024 · tv2kosmopol.dkPersonale følger uddelingen intenstTV 2 er besøg hos Restaurant Jordnær i Gentofte, der allerede har to stjerner. Læs artikel
15. december 2023 · horesta.dkMichelinkok har været på rutsjetur fra kriminalitet til lykke i køkkenetMichelinguiden beskriver Restaurant Jordnær således: Læs artikel
23. oktober 2023 · Fødevarefokus.dkItaliensk stjernekok overtager køkkenet på Restaurant LeviSelvom der var michelin-ambition for Hâidan, og Rizzo har været både på den trestjernede Geranium og tostjernede Restaurant Jordnær, så skal Levi ikke ud og jage michelinstjerner. Læs artikel
13. oktober 2023 · Migogkbh.dkLover godt: Italiensk stjernekok overtager køkkenet på formidabel restaurantSelvom der var Michelin-ambition for Hâidan, og Rizzo har været både på den trestjernede Geranium og tostjernede Restaurant Jordnær, så skal Levi ikke ud og jage michelinstjerner. Læs artikel