Tina Kragh Vildgaard, restauratør, restaurantchef, Restaurant Jordnær
Eric Kragh Vildgaard , restauratør, køkkenchef, Restaurant Jordnær
Peter Sjøgren , teknisk direktør, biavler, honningproducent
Mikael Hansen , projektleder, Kulinarisk Sydfyn
Kirsten Rohde Jensen , æbleavler, direktør, cand.jur., Underfundig