Køkkenchef Camilla Wiberg, til venstre, og køkkenchef Julie Axdal flankerer den omdiskuterede rævehaj, som Restaurant Arken i Køge nu serverer for sine gæster. privatfoto
Men det er ikke bare sådan at lande en haj, først skal der indhentes tilladelse fra Fiskerikontrollen, der skal give deres besyv med, før der landes.