1. februar · tv2nord.dk
Aalborg-restaurant med klar udmelding - går efter michelinstjerne
Ved nytår købte han sin partner Simon Kvist Bjerre ud af forretningen efter sidstnævntes ønske.
Læs artikel
Kort fortalt
Simon Kvist Bjerre har været i direktionen for Alimentum A/S siden 2018.
Erhvervskarriere
2018-nu · Direktør
Alimentum A/S2017-2022 · Direktør
Nordjysk Vin IVSTillidshverv
2022-nu · Bestyrelsesmedlem
Alimentum A/SNyheder
1. januar
Ny branche: Servering af mad i restauranter og caféer
Alimentum A/S
Tidligere branche: Restauranter. Simon Kvist Bjerre er medlem af direktionen.
16. juli 2024 · jyllands-posten.dk
Simon Kvist Bjerre blev nævnt i jyllands-posten.dk
Læs artikel
29. maj 2024 · nordjyske.dk
Bookingerne strømmer ind - de kommer særligt fra én by
De to indehavere af Alimentum Søren Birch (tv.) og Simon Kvist Bjerre (th.).
Læs artikel
27. maj 2024 · tv2nord.dk
Jubler over grøn Michelin-stjerne: - Skal bade os i champagne og kaviar hele natten
Sådan indleder Simon Kvist Bjerre, restaurantchef, interviewet med TV2 Nord, da han stolt fremviser den grønne Michelin-stjerne.
Læs artikel
27. maj 2024 · tv2nord.dk
Nordjyske restauranter får grøn Michelin-stjerne
Alimentum så dagens lys i januar 2019, hvor Simon Bjerre Kvist, restaurantchef, og Søren Birch, køkkenchef, åbnede restauranten.
Læs artikel
1. maj 2024 · aalborgnu.dk
Tjenertalent fra Alimentum i stor triumf: - Det har krævet blod, sved og tårer
Indehaverne af Alimentum, Simon Kvist Bjerre (tv) og Søren Birch, tager nu fat på en ekstra eksklusiv afdeling i deres toprestaurant.
Læs artikel
12. februar 2024
Underskud på DKK 296.762
Alimentum A/S
Alimentum A/S offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2023 til 31. december 2023. Simon Kvist Bjerre er medlem af direktionen.
30. september 2023 · AmagerLIV
Fra jord til bord: Nøgne grøntsager kræver ekstra opmærksomhed
De leverede grøntsager til Simon Kvist Bjerre og Søren Birch, da de arbejdede sammen på Restaurant Tabu, der også ligger i Aalborg.
Læs artikel
6. marts 2023
Overskud på DKK 259.203
Alimentum A/S
Alimentum A/S offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2022 til 31. december 2022. Simon Kvist Bjerre er medlem af direktionen.
19. februar 2023 · Nordjyske
Gourmetrestauranter går sammen for at hjælpe jordskælvsofre
Her ses direktør Simon Kvist Bjerre med begge.
Læs artikel
18. februar 2023 · AalborgNu.dk
Gourmetrestauranter går sammen, så du kan hjælpe jordskælvsofre
Her ses direktør Simon Kvist Bjerre med begge.
Læs artikel
